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哗啦啦学堂《超级店长实战营销课》线下课程圆满结束!
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- 发布时间:2023-12-19 11:40:07
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【概要描述】 原标题:哗啦啦学堂《超级店长实战营销课》线日重阳节当天,哗啦啦学堂举办的《超级店长实战
哗啦啦学堂《超级店长实战营销课》线下课程圆满结束!
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原标题:哗啦啦学堂《超级店长实战营销课》线日重阳节当天,哗啦啦学堂举办的《超级店长实战营销课》线下课程在北京中关村成功举办!哗啦啦学堂邀请
和餐饮营销实战专家许静宜老师从品牌定位、菜品结构设计、品牌传播、门店运营管理体系搭建、店长QSC落地及执行、门店盈利的12大关键等方面做分享,到场的50多位学员收获满满。
本期课程到场的学员以店长为主,为期整整一天的课程,从早上9点半到下午6点半,大家进行超高密度的集中学习,大会结束时,现场各位学员仍保持着
上午首先是由边江老师为大家带来《不以长效盈利为目的,做品牌就是耍流氓》的课程内容,这也是边江老师首次给学员授课。
边江老师分享到:一个餐饮品牌不是在成长中,就一定在衰亡中。通过多个方面数据显示,我们大家可以看到,如今餐饮企业的“半衰期”在缩短,
那么一个餐饮品牌首先要有清楚的定位,从价格、渠道、促销、产品层面都要被塑造。第一步是要站在消费趋势上选品类/产品,然后是站在行业趋势上选赛道,用门店树立品牌溢价价值,用强势外卖获取到快餐利润。
一个餐厅的菜品结构决定了它吸引什么样的人群。怎么样才可以定义以恶搞菜品结构是好的呢?
,核心产品具有什么样的特征?核心产品应该能够占到总销售量的20%,这才是有潜力的产品。
餐饮品牌需要在市场中寻找自我的方向,形成自己的产品特色,是餐饮企业经营发展的根本立足点。
下午由许静宜老师为大家伙儿一起来分享《超级店长实战营销课》,干餐饮现在越来越不好干,想要做好店长,核心是要懂得营销。许老师主要是针对优秀店长如何培养优秀队伍、如何吸引留住员工、餐厅门店运营管理系统搭建、QSC落地及执行等方面给大家带来满满的干货。
由于干货内容较多,本次先节选一个知识点与大家伙儿一起来分享,后续会在公众号上持续整理许老师的干货内容为大家输出,欢迎随时关注~
一个小的餐饮店也是一个集体,必须要有一个指挥者,那就是超级店长,他不但要发挥自己的才能,还要负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能。
两位老师的分享为到场的学员提供了互动和学习交流的机会。提问环节,许多人就餐厅实际运营管理上遇到的问题向老师提问,也得到老师的耐心解答,到场的学员都表示收获很大。
哗啦啦学堂《超级店长实战营销课》线下课程圆满举行,期待下一次与各位餐饮小伙伴的相聚。
当然,由于本次课程报名人数较多场地有限,很多学员没能到现场学习,别担心,我们准备即将开展第二期《超级店长实战营销课》,欢迎各位没有报名成功对小伙伴添加我们哗啦啦学堂的小助手微信:
,及时关注最新课程报名动态,关于课程的具体信息随时咨询我们的小助手就可以啦~返回搜狐,查看更加多
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